出雲の"美味しい"を全国にPRするイベント、「出雲そばと美食の旅」がスタートします。モバイルスタンプラリー、出雲新そば祭り、そば打ち体験道場、コラボイベントなど、出雲ならではの魅力がたくさん詰まったイベントを多数開催します。出雲ならではの美味しさを味わって、 出雲の魅力をたっぷりとお楽しみください。

『ヤマサン正宗』醸造元、酒持田本店は創業明治10年。
古い街並みを今に残す木綿街道の中ほどにあり、蔵や主屋など5棟が国の登録有形文化財に指定されています。
『ヤマサン正宗』の「サン」は「三」に通じ、売り手よし・買い手よし・世間よしの「三方よし」から付けられ 、以来140年の間親しまれてきました。
「三方よし」の理念の下、普通酒にいたるまで全て島根県産の酒米を使い、麹は全て手造りし、長い伝統を持つ出雲杜氏の腕で米の旨味を引き出した酒を造り上げています。