明治十五年に宮内省の料理人であった安井熊市により創業。
出雲大社から徒歩3分。出雲国造家に伝わる「うず煮」が味わえるほか、5種類以上の旬の魚介類がのっている「海鮮丼」や、地元の食材をたっぷりと使用した「縁結び膳」などもおすすめです。