お肉屋直営、ステーキとハンバーグに特化したお店です。
出雲の地で皆様に支えられまもなく開業44年を迎えます。
産地より肉質にこだわり、氷温熟成させたお肉だけを使い、厚さ20ミリの鉄板で焼き上げております。
特にハンバーグは当店当店独自機械で粗挽きにした牛ミンチを使っております。
ハンバーグというよりほとんど食感はお肉です。
半生でお召し上がりいただいております。またお弁当も好評です。
ほとんどのお弁当がお肉とハンバーグかなりメタボなお弁当になっております。