飯南町頓原に本店を構える老舗そば屋。
大正１１年の創業より受け継がれた伝統的な出雲そばと秘伝のダシが自慢です。
地元大田産の大穴子はクセがなく、肉厚で旨味たっぷりです。一福秘伝の蕎麦つゆとも相性抜群なので、ぜひ温かい釜揚げで煮穴子そばをお楽しみください。