出雲そばと美食の旅
「出雲そばと美食の旅」キャンペーンが2024年11月1日から2025年2月28日まで開催されます。出雲ならではの美味しさを満喫し、出雲の魅力をぜひお楽しみください。
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明治2年創業。出雲市駅から徒歩5分の蔵です。銘柄は「十旭日」と出雲大社御神酒「八千矛」。米や微生物と真摯に向きあい仕込む酒は 、新 酒から個性派熟成酒 …
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清酒「天穏(てんおん)」の醸造元、板倉酒造は明治4年の創業。天穏という酒名は仏典の無窮天穏という言葉から命名されました。無窮天穏とは、天が穏やかであれ…
富士酒造は日本酒発祥の地「出雲」で清酒「出雲富士」を昔ながらの手づくりを大切に醸造しております。出雲富士の名は、出雲の地で富士山のように愛される日…
『ヤマサン正宗』醸造元、酒持田本店は創業明治10年。古い街並みを今に残す木綿街道の中ほどにあり、蔵や主屋など5棟が国の登録有形文化財に指定されています…
準備中準備中『そば打ち体験道場』参加募集スタートしました 出雲そばと美食の旅『そば打ち体…